Senin, 08 Juli 2013

Noga Susu

Noga Susu terbuat dari bahan dasar susu ditambah kacang, menjadi perpaduan khas cemilan orang Bandung yang manis dan enak.

Borondong

Borondong adalah makanan has tradisional Sunda, terbuat dari beras ketan atau jagung yang disangan dijadikan pop corn terlebih dahulu. Setelah menjadi pop corn dibersihkan terlebih dahulu cangkangnya, kemudian dicampurkan dengan kinca gula merah atau kinca gula pasir dibentuk bulat-bulat atau persegi. Ada dua jenis borondong yaitu borondong garing (borondong kering) dan borondong enten. Borondong garing dibuat dengan mencampur kinca dengan sangan jagung/ beras ketan dan dibentuk. Borondong enten dibuat dengan cara membuat enten terlebih dahulu dari beras ketan. Enten adalah sejenis wajik, beras ketan yang diolah dengan gula sehingga padu. Enten ketan dibentuk bulat-bulat lalu diselubungi dengan sangan jagung. Untuk menambah aroma pada borondong, ditambahkan pewangi dari buah nanas atau buah mangga jenis kweni. Borondong disajikan dengan teh hangat sebagai makanan ringan.

Kerupuk Susu

Kerupuk susu merupakan kerupuk yang dibuat dengan penambahan susu sebagai sumber protein yang mengandung mineral-mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti kalsium, fospor, dan lain-lain. Sehingga, dengan mengonsumsi kerupuk susu, maka diharapkan akan didapatkan manfaat yang tidak hanya karbohidrat, tetapi juga kandungan protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Dengan proses pengolahan pangan yang tepat, kerupuk susu dapat bertahan hingga beberapa bulan tanpa bahan pengawet. Krupuk susu ini terbuat dari bahan dasar susu dengan nilai gizi yang sangat tinggi. Sehingga cocok bagi orang-orang yang membutuhkan asupan gizi tinggi. Harga kerupuk yang kami tawarkan Sangat terjangkau untuk semua kalangan Kerupuk yang kami tawarkan menggunakan bahan baku berkualitas baik, terpilih, bergizi tinggi salah satunya adalah susu sapi segar dan TANPA MSG Kerupuk sangat cocok sebagai pendamping makanan dan juga enak sebagai cemilan. Kerupuk ini aman dikonsumsi untuk semua kalangan dan dapat juga sebagai oleh-oleh untuk kerabat dan kolega. Kerupuk dijamin bisa tahan jangka waktu yang lama jika kondisi kering. Cobalah kerupuk susu ini, Dijamin anda tidak menyesal.

Teng Teng

Teng-teng beras terbuat dari beras berkualitas yang diolah dengan gula pilihan sehingga menghasilkan rasa yang gurih, manis, dan nikmat.

Bandrek Abah

Bandrek Abah adalah minuman tradisional yang berkhasiat untuk menyegarkan tubuh. Berasal dari Ciwidey Kab. Bandung, berdiri sejak tahun 1982 dipelopori oleh seorang kakek (Alm.) yang senantiasa dikenal dengan sapaan ‘Abah’. Bandrek Abah terbuat dari 100% bahan-bahan alami, sehingga Insya Allooh tidak menimbulkan efek samping bagi orang yang mengkonsumsinya, hanya saja rasanya sedikit pedas . Bandrek Abah sangat cocok diminum di malam hari.

Kerupuk Seblak

Seblak merupakan jenis makanan cemilan yang terbuat dari kerupuk yang sangat pedas. Ini diibaratkan jika kita memakan seblak akan merasa tertantang karena rasanya yang super pedas. Cabe, penyedap rasa, bawang putih, dan kencur menghasilkan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera.

Keripik Setan

Keripik Setan atau sering juga disebut pikset, adalah keripik yang terkenal dengan rasanya yang super pedas. Rasa pedasnya berasal dari cabai yang diolah sedemikian rupa dicampur dengan rempah-rempah yang menghasilkan rasa pedas, gurih, renyah, dengan citarasa lemon yang menggugah selera. Membuat anda penasaran dengan rasanya dan ketagihan bila sudah mencoba, apalagi bagi penggemar camilan pedas.

Gorengan Oncom

Oncom sudah biasa, namun ketika dibalut racikan tepung dan terigu akan menjadi penganan renyah dan menggoda. Tak akan rugi membeli gorengan khas Bandung yang satu ini. Gorengan oncom  khususnya tak hanya enak disantap sebagai camilan,  tapi akan menjadi pelengkap nikmat nasi yang mengepul hangat.

Gorengan Tempe

Tempe sudah biasa, namun ketika dibalut racikan tepung dan terigu akan menjadi penganan renyah dan menggoda. Tak akan rugi membeli gorengan khas Bandung yang satu ini. Gorengan tempe khususnya tak hanya enak disantap sebagai camilan,  tapi akan menjadi pelengkap nikmat nasi yang mengepul hangat.

Dodol Susu

Dodol susu merupakan makanan yang dibuat dari campuran bahan dasar tepung beras ketan, gula, dan susu sapi segar yang dimasak dengan atau tanpa penambahan bahan makanan dan bahan tambahan lainnya yang diijinkan. Produk olahan susu ini banyak dikembangkan di wilayah-wilayah kantong susu seperti Pangalengan. Rasanya manis dan tekstur dodol nya lembut sehingga terasa lebih enak dari dodol biasa.

Permen Susu (Pangalengan)

Permen karamel susu khas pangalengan ini banyak diminati karena selain memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, ketiadaan bahan pengawet maupun pemanis buatan pun menjadi nilai lebih permen karamel susu ini.

Kolontong Ketan

Kolontong adalah salah satu makanan ringan yang terbuat dari beras ketan yang di proses dalam babarapa tahapan tahapan yang panjang, kolontong ini dibuat sebagaimana membuat opak namun setelah menjadi opak, untuk menghasilkan sebuah kolontong harus diproses kembali yaitu dengan proses pemanasan. biasanya pemanasan dilakukan menggunakanpasir yang dipanaskan.

Pada cara tradisional dulu dalam memanaskan opak yang dibentuk menjadi sebuah kolontong ini dilakukan dengan cara menimbunya di dalam pasir yang dipanaskan oleh nyala api, setelah kilihatan mengembang opakpun di angkat dan hasilnya bukan lagi opak melainkan kolontong,
Setelah itu dilakukan tahap pemanis jika ingin kolontong yang rasanya manis, tapi memang umumnya kolontong rasanya manis.

Bagi anda yang belum mencoba makanan yang satu ini apa salahnya untuk mencicipi, makanan ini bebas pengawet namun bisa bertahan lama, jadi anda jangan khawatir jika ingin membelinya dalam kemasan yang banyak, karena anda bisa menyimpanya untuk persediaan nanti.

Opak Ketan

Opak adalah makanan khas orang sunda yang di mana makanan ini sangat enak dan gurih.di desa kami banyak membuat opak karena daerah kami terkenal dengan makanan khas traditional jawa barat.banyak orang kota dari kalangan orang kaya banyak membeli makanan opak ini karena murah dan enak.Makanan ini dibuat dari ketan, bisa dibakar atau digoreng. Jika dimakan, akan terasa enak, lengket sedikit di lidah atau di gigi, kriuk-kriuk seperti krupuk tetapi lebih liat.

Kalua jeruk


Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf

Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf


Kalua Jeruk adalah oleh-oleh khas Ciwidey yang terbuat dari kulit jeruk bali yang dijadikan manisan. Selain sebagai makanan kecil, kalua jeruk juga bisa dihidangkan untuk tamu dan disajikan bersama dengan minuman. Didalam kalua jeruk juga terdapat banyak kandungan gizi yang baik.
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/des
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf

Sabtu, 06 Juli 2013

Oleh-oleh

Oleh-oleh Bandung

Yuk mari !!! Silahkan yang kangen kampung halaman, yang mau coba makanan khas dari bandung dan sekitarnya :
1. Kalua Jeruk (Ciwidey)
2. Opak Ketan
3. Kolontong Ketan
4. Permen Susu ( Pangalengan)
Sebagai makanan kecil, bisa juga dihidangkan untuk 
tamu,dan disajikan bersama - sama dengan minuman.
Kandungan gizi yang terdapat pada jeruk bali adalah 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, serat makanan       
( oligofruktosa ), vitamin - vitamin ( A, B1, B2, dan C ), 
mineral - mineral ( besi, fosfor, dan kalsium ), dan air.
Semua buah jeruk mengandung senyawa - senyawa         
“ sitrin ” dan “ rutin ”.
- See more at: http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=705#sthash.qhvHED83.dpuf
5. Dodol Susu
6. Gorengan Tempe
7. Gorengan Oncom
8. Keripik Setan
9. Kerupuk Seblak
10. Bandrek Abah
11. Teng Teng
12. Kerupuk Susu
13. Borondong
14. Noga Susu

Yang berminat silahkan hub :

022-5412302
0817208952